|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Плита газовая туристическая ''Happy Home" BDZ-155-А1 с керамической инфракрасной горелкой.
- Диаметр горелки – 800 мм
- Тепловая мощность горелки – 2300 Вт
- Материал газовой горелки – Металлокерамика
- Расход сжиженного газа (средний): 80-90 г/час
- Температура горелки (max) – 850 °С
- Работает от цангового баллона 220 г, а так же в комплект входит переходник для подключения бытового баллона
- Габариты – 340*250*100 мм; Вес: 1.5 кг
- Оснащен устройством защиты от избыточного давления, когда давление слишком высокое, источник газа автоматически отключается.
Разница в работе:
- Обычная газовая горелка с открытым пламенем нагревает посуду за счет прямого контакта с огнем.
- Инфракрасная керамическая горелка использует керамическую пластину с отверстиями, через которые проходит газ. Она накаляется и излучает инфракрасное тепло, нагревая посуду не только за счет конвекции, но и за счет излучения.
Преимущества инфракрасной горелки:
- Более эффективный нагрев – ИК-излучение проникает глубже в дно посуды, поэтому нагрев происходит быстрее.
- Экономия газа – меньше тепла теряется в окружающую среду, КПД выше, чем у открытого пламени.
- Равномерное распределение тепла – пища готовится равномернее, без горячих и холодных зон.
- Меньше задымления – отсутствует прямое пламя, что снижает вероятность сжигания жира и копоти.
- Повышенная безопасность – нет открытого огня, меньше вероятность затухания при ветре.